80% dintre problemele digestive pot fi evitate printr-o hrana sanatoasa si echilibrata nutriţional, incluzand alimente care contin probiotice. S-a demonstrat clinic ca probioticele (de exemplu culturile de bifidus) aduc beneficii sistemului digestiv si sanatatii in general. WHO (Organizatia Mondiala a Sanatatii) si FAO (Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura) definesc probioticele ca find: „Microorganisme vii care, administrate regulat in cantitati suficiente, pot aduce beneficii pentru sanatatea consumatorului”. „Într-o lume in care poluarea se manifesta in ceea ce respiram si ingeram, sa incercam sa ne intoarcem la alimentele cu traditie: fructele si legumele proaspete, iaurturile si painea neagra.” a declarat prof. dr. Mircea Diculescu, Director al Institutului de Gastroenterologie si Hepatologie Fundeni (Danone)
Recomanda: Beneficiile probioticelor