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Branza de vaci cu capsuni

Branza de vaci cu capsuni

Ingrediente: 450 g branza de vaci, 6 linguri de frisca, 1 lingura de miere, 250 g capsuni, cateva frunze de menta.

Mod de preparare: Branza de vaci se amesteca cu mierea si frisca. Jumatate din cantitatea de capsuni se face piure si se amesteca cu branza, cealalta jumatate  se taie in sferturi si se orneaza cu ea piureul. Se pun si frunzele de menta si se serveste rece.

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