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Budinca de orez brun

Budinca de orez brun

Ingrediente: 1 ceasca de orez brun, 10 linguri de suc de mere, 1 cana si jumatate de lapte semidregresat, 2 oua mari, ½ lingurita de praf de scortisoara, ½ ceasca de stafide, 1 lingura de alune sau migdale prajite, 1 plic de zahar vanilat.

Mod de preparare: Orezul brun se fierbe in sucul de mere. Celelate ingrediente se amesteca intr-un castron si se toarna peste orez, amestecand constant circa zece minute. Daca iti place budinca sa fie mai dulce, o poti stropi cu sirop de artar sau miere.

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