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Bule de branzica de vaci

Bule de branzica de vaci

Ingrediente: ½ kg branza de vaci, 1 iaurt  cu 2% grasime, 2 felii de paine, 2 linguri de suc de rosii, marar tocat, sare, dupa gust, frunze de salata verde pentru ornare.

Mod de preparare: Branzica se amesteca cu iaurtul, sucul de rosii, feliile de paine sfaramate si mararul tocat. Se fac apoi  bilute din compozitie si aranjeaza pe un platou ornate cu frunze de salata verde. Se pot servi cu cartofiori fierti, rosii cherry etc.

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