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Bulgari de zapada

Bulgari de zapada

Ingrediente: 210 g unt, 300 g faina, 80 g zahar pudra, 1 jumatate de ceasca de nuci pisate, 1 pachet de zahar vanilat, un varf de sare.

Mod de preparare: Untul se freaca cu zaharul, se amesteca apoi cu restul ingredientelor si se framanta bine. Aluatul se pune la frigider jumatate de ora. Se iau apoi din aluat bucatele cat intra intr-o lingura si se fac bulgarasi cu mana. Se coc intr-o tava unsa cu unt circa 15 minute. Cand se racesc, se tavalesc prin zahar pudra.

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