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Cartofi copti cu cascaval

Cartofi copti cu cascaval

Ingrediente: 4 cartofi potriviti, 4 linguri de branza de vaci, 4 linguri de unt, cascaval ras,1 iaurt, sare, dupa gust.

Mod de preparare: Cartofii se spala bine, se pun la copt intr-o tava la cuptor. Se lasa circa 20 minute, avand grija sa-i intorci de pe o parte pe cealalta, pentru a se coace uniform. Se scot din cuptor, se taie in patru si se adauga cate o lingura de unt, una de branza de vaci, se sareaza, apoi se presara cascavalul. Deasupra se poate turna iaurt. Cartofii se pot scoate din coaja si se pot pasa.

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