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Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Ingrediente: 4 cartofi, 1 ceapa, 1 cana de cascaval ras, 2 oua, putin unt.

Mod de preparare: Cartofii si ceapa se spala, se curata de coaja. Cartofii se taie cubulete, ceapa rondele. Se pun la fiert in apa plata. Dupa ce au fiert, se scurg de zeama si se asaza pe o tava de cuptor unsa in prealabil cu unt. Se adauga ouale batute bine si se presara cascavalul ras pe deasupra. Se pune tava la cuptor si se coace pana ce cartofii prind o crusta aurie.

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