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Chec cu alune

Chec cu alune

Ingrediente: 5 oua, 5 linguri de zahar, 60 g unt, 100 g alune, 4 lingurite de cacao, un praf de faina.

Mod de preparare: Galbenusurile se freaca cu zaharul si untul moale, se adauga alunele prajite si macinate, apoi cacaoa si la sfarsit albusurile batute spuma. Se unge o tava de chec cu putin unt, se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia. Se lasa la cuptor, la foc potrivit, circa 20 de minute.

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