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Chec cu cacao

Chec cu cacao

Ingrediente: 3 oua, 50 g unt, 225 g zahar pudra, 125 ml lapte, 225 g faina, 1 praf de copt, 3 linguri cacao.

Mod de preparare: Se amesteca untul cu zaharul pudra, galbenusurile de ou adaugate pe rand, separat se pregateste laptele rece si faina, amestecate cu un praf de copt. Cand untul s-a inchegat bine cu galbenusurile, se toarna treptat faina cu laptele, amestecand intruna. La sfarsit se adauga albusurile batute spuma. Se unge cu unt o forma de chec si se toarna jumatate din cantitatea de aluat. Cealalta jumatate se amesteca cu cacao si se toarna in tava. Se pune la cuptor la foc mic, circa 20 de minute.

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