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Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ingrediente: 4 albusuri, 20 g zahar, coaja de lamaie rasa, 100 g faina, 30 g unt, ulei pentru uns tava.

Mod de preparare: La albusurile batute spuma se adauga zaharul, coaja de lamaie, faina si untul moale. Se toarna compozitia intr-o forma de prajitura sau chec, unsa cu ulei si tapetata cu faina si se da la cuptor, la foc potrivit, circa 20 de minute. Se taie abia a doua zi.

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