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Chec cu smantana

Chec cu smantana

Ingrediente: 400 g zahar pudra, 6 oua, 100 g unt, 350 g faina, 200 g smantana, 1 plic de praf de copt, 1 varf de lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie, 1 plic de zahar vanilat.

Mod de preparare: Untul si zaharul se freaca pana devin spuma, se adauga galbenusurile si se amesteca bine. Se adauga faina in ploaie, apoi bicarbonatul amestecat cu smantana, zaharul vanilat, praful de copt, coaja de lamaie si, la sfarsit, albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si se baga la cuptor la foc potrivit circa 35 de minute.

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