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Chec negru

Chec negru

Ingrediente: 1 pachet de unt, 400 g zahar brun, 4 linguri de cacao, ½ pahar cu lapte, un varf de praf de copt, zeama de lamaie, 300 g faina, 2 oua.

Mod de preparare: Galbenusurile, untul si zaharul se bat pana se topeste zaharul. Se adauga faina, in ploaie. Separat se bat albusurile spuma. Se toarna peste compozitie si se adauga praful de copt stins cu zeama de lamaie. Se unge cu unt o forma de chec si se toarna aluatul. Se da la cuptor, la foc potrivit, circa 20 de minute.

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