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Chiftele dulci de cereale

Chiftele dulci de cereale

Ingrediente: 150 g fulgi de cereale (se gasesc la plafar), 3 nuci macinate, 2 linguri de miere, praf de scortisoara, putin ceai (sa nu fie negru), 3 oua, 50 g unt.

Mod de preparare: Fulgii de cereale se pun la inmuiat in ceaiul cu mere, apoi se pun pe foc si se fierb jumatate de ora. Ouale se bat intr-un castron, apoi se adauga in compotitia de fulgi. Din aceasta compozitie se formeaza chiftele care se prajesc in tigaie cu unt circa doua-trei minute. Chifelutele se pot servi la micul-dejun.

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