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Ciocanele de pui pane

Ciocanele de pui pane

Ingrediente: 6 ciocanele de pui, 2 oua, 1 ceasca de faina, sare, dupa gust, fulgi de porumb. Pentru prajire: ulei de palmieri nehidrogenat.

Mod de preparare: Pulpele de pui se spala, se pun pe un servetel de hartie sa se usuce. Intre timp de amesteca faina cu ouale iar fulgii de porumb se faramiteaza. Se trec pulpele de pui prin faina cu ou, apoi prin fulgii de porumb si se prajesc intr-o tigaie cu ulei de palmier incins.

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