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Ciorba de stevie

Ciorba de stevie

Ingrediente: 1 morcov, 1 ceapa, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 1 telina mica, 1 legatura de stevie, 2 legaturi de loboda, cateva frunze de leustean, bors, 1 ceasca de orez (sau mei).

Mod de preparare: Ceapa si coditele de leustean se spala si se toaca marunt. Morcovul, pastarnacul, telina si patrunjelul se curata de coaja si se taie cubulete, apoi se pun la fiert in apa plata. Cand sunt aproape fierte, se adauga loboda si stevia tocate, precum si orezul (sau meiul). La final se adauga borsul si frunzele de leustean tocate.

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