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Ciuperci pane

Ciuperci pane

Ingrediente: 225 g ciuperci fara picioruse, 3 lingurite parmezan proaspat ras, 4 lingurite pesmet, 2 oua, 1 praf de usturoi, 1 lingurita de patrunjel proaspat tocat.

Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la o temperatura de 240°C. Ciupercile spalate se sterg usor cu hartie de bucatarie si se lasa deoparte. Parmezanul se amesteca cu pesmetul, ouale si praful de usturoi. Ciupercile se tavalesc in amestecul de parmezan cu pesmet si se asaza intr-o tava unsa. Se dau la cuptor 8-10 minute pana ce devin aurii. Se servesc fierbinti sau calde.

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