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Cornulete cu gem

Cornulete cu gem

Ingrediente: 500 g faina, 250 g unt, 1 ou, 25 g drodie, 3 lingurite de zahar, 1 praf de sare, 1 plic de zahar vanilat, 1 pahar cu lapte, 250 g gem sau marmelada.

Mod de preparare: Se pune faina intr-un castron mare, se face loc la mijloc si se adauga untul, laptele (caldut), drojdia, zaharul, sarea. Se framanta bine aluatul si se lasa la dospit. Dupa ce s-a dospit, se intinde pe masa (tapetata in prealabil cu faina) si se taie patratele de circa 4 cm. Se pune gemul in mijloc si se ruleaza aluatul. Se asaza cornuletele intr-o tava unsa cu unt si se pun la cuptor.

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