Ingrediente: 500 ml lapte, 50 g faina integrala, 100 g zahar brun, 5 g unt.
Mod de preparare: Zaharul se caramelizeaza. Faina se amesteca usor cu laptele, se toarna apoi in cratita in care a fost topit zaharul si se fierbe in baie de aburi, amestecand incontinuu. La sfarsit de adauga untul. Se raceste si se pune la frigider. In momentul servirii se poate orna cu fructe de zmeura si frunze de menta, proaspete.














Descarca: Crema caramel in format PDF