Ingrediente: 4 dovlecei marisori, 700 g piept de pui dezosat, 300 g ceapa, 50 g orez, 100 g pasta de tomate, 2 oua, patrunjel, sare dupa gust, ulei de fl oarea soarelui.
Mod de preparare: Se spala dovleceii, se taie in doua-trei bucati si se scobesc de miez. Pieptul de pui impreuna cu ceapa si patrunjelul se dau prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu orezul, cu cele doua oua si putina sare. Se umplu dovleceii si se asaza intr-o cratita. Peste ei se toarna apa si putin ulei cat sa-i acopere. Pentru un gust bun, pune in cratita si doua foi de dafin. Cand dovleceii sunt aproape fierti, adauga pasta de tomate amestecata cu putin zahar si mai lasa-i la fiert. Pune pe o farfurie doi dovlecei si decoreaza-i cu smantana si frunze de marar tocat. Pofta buna!
Recomanda: Dovlecei cu piept de pui