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Dovlecei si vinete pane

Dovlecei si vinete pane

Ingrediente: 1 dovlecel, 1 vanata, 2 oua, 1 ceasca de faina, sare, praf de usturoi, ulei de masline.

Mod de preparare: Dovlecelul si vanata se curata de coaja, se taie felii de circa 0,5 cm grosime. Se incinge o tigaie cu ulei de masline. Feliile de legume se trec prin ouale batute, apoi prin faina si se prajesc pe ambele parti.

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