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Dovlecei umpluti cu carne tocata

Dovlecei umpluti cu carne tocata

Ingrediente: 8 dovlecei, 450 g carne tocata, 1 ou, 2 catei de usturoi zdrobit, ½ lingurita mix de condimente, 4 lingurite de pesmet, 2 lingurite de apa.

Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la o temperatura de 180°C. Dovleceii se taie pe lungime in jumatati. Feliile de dovlecei se scobesc cu o lingura. Intr-un castron se amesteca carnea tocata cu ou, usturoi, condiment, pesmet si apa. Jumatatile se umplu cu amestecul de carne si se reunesc pentru a forma dovlecei intregi. Intr-o tava unsa cu ulei se asaza dovleceii si se dau la cuptor 30 de minute. Se serveste fierbinte.

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