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Fundite cu somon

Fundite cu somon

Ingrediente: 180 g farfalle (fundite), 20 g unt, 1 ceapa, 100 g somon afumat, 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de zeama de lamaie, 4 linguri de smantana, sare.

Mod de preparare: Pastele se fierb in apa plata circa 12 minute, se scurg de zeama si se pun intr-un castron cu unt. Ceapa se toaca subtire, somonul se taie fasii. Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie si se calesc ceapa cu somonul circa cinci minute. Se adauga zeama de lamaie si la sfarsit smantana. Se toarna peste farfalle si se amesteca bine.

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