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Fursecuri cu fulgi de grau

Fursecuri cu fulgi de grau

Ingrediente: ½ pachet de unt, ½ cana de zahar alb, ½ cana de zahar brun, esenta de vanilie, 1 ou, 1¼ cana de faina, 1 lingurita de scortisoara, ½ pachet de praf de copt, 1 cana de fulgi de grau, ½ cana de ciocolata rasa (tip menaj).

Mod de preparare: In prealabil se incinge cuptorul. Intr-un bol mare amesteca cu mixerul untul, zaharul, vanilia si oul pana cand devin o pasta omogena. Adauga faina in ploaie, scortisoara, praful de copt avand grija sa nu se faca cocoloase. Adauga apoi fulgii de grau si ciocolata rasa. Cu o lingura, ia din compozitia de fursecuri, trece-o prin zahar brun, apoi pune-o in tava de cuptor. Tine tava la cuptor circa 5-10 minute, pana ce furse­curile capata o nuanta aurie. Se servesc reci cu lapte sau cu un pahar de smoothie.

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