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Fursecuri grasute

Fursecuri grasute

Ingrediente: 300 g faina, 1 lingurita rasa de praf de copt, 1 lingurite de zeama de lamaie, 100 g zahar, 1 pachet de zahar vanilat, putina sare, 3 oua, 150 g unt, 200 g nuci pisate.

Mod de preparare: Galbenusurile se amesteca cu zaharul, sarea, zaharul vanilat si untul, apoi se adauga faina si la sfarsit praful de copt stins cu zeama de lamaie. Albusurile se bat spuma. Din compozitia de aluat se fac bilute de marimea unei nuci, se tavalesc prin albusul spuma si apoi prin nuca pisata si se asaza in tava de cuptor (unsa cu unt). Se da tava la cuptor pentru circa 15 minute pana se rumenesc bine.

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