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Inghetata de mere

Inghetata de mere

Ingrediente: 500 g mere, 150 g zahar, 50 g frisca, 1 lamaie, putina scortisoara, 1 plic de zahar vanilat.

Mod de preparare: Merele se curata de coaja, se taie cubulete si se fierb in apa. Dupa ce au fiert, se pun in blender si se paseaza pana devin o pasta. Se amesteca zaharul cu zeama de lamaie si scortisoara, precum si cu putina coaja rasa de lamaie. Se adauga merele pasate si frisca si se amesteca bine apoi se toarna in forme si se lasa la congelator circa 4-5 ore.

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