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Legume la cuptor

Legume la cuptor

Ingrediente: 500 g morcovi tineri, 250 g ciuperci, 1/4 ceasca ulei de masline, 1 lingura sare, 2 lingura de usturoi tocat, 2 lingurite de rozmarin proaspat.

Mod de preparare: Se amesteca uleiul de masline, sarea, usturoiul, rozmarinul intr-un bol. Se imparte acest amestec in doua parti egale. Se pun morcovi in jumatate din amestec si ciuperci in cealalta jumatate. Morcovii si ciupercile se pun in recipiente diferite. Se pun in cuptorul preincalzit la 230°C. Se gatesc pana se inmoaie (la morcovi va dura mai mult).

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