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Mancare de praz cu pui

Mancare de praz cu pui

Ingrediente: 300-400 g carne de pui (piept dezosat), 2 linguri de zahar, 4-5 fire de praz , 1 cana de suc de rosii, 1 ceapa, 2 linguri ulei de masline, marar sau patrunjel, sare, dupa gust.

Mod de preparare: Ceapa se taie marunt si se pune la fiert in apa cu ulei de masline. Se adauga carnea taiata cubulete. Se fierbe, apoi se adauga prazul taiat in bucati de doi-trei cm si sarea. Cand sunt toate fierte, se adauga sucul de rosii, zaharul si, la sfarsit, mararul sau patrunjelul.

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