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Mancare de pui cu marar

Mancare de pui cu marar

Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, 3 cepe, 3 legaturi de marar, 2 linguri de unt, 1 lingura de faina, sare, apa plata.

Mod de preparare: Carnea de pui se spala, se taie cubulete si se fierbe in apa plata. Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in unt. Se adauga pieptul de pui fiert, putina zeama in care a fiert puiul si mararul tocat marunt. La sfarsit se adauga lingura de faina amestecata cu putina apa plata si se mai da o data in clocot.

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