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Mic-dejun crocant

Mic-dejun crocant

Ingrediente: 1 ou, ½ ceasca de lapte, 2 linguri de zahar, putina scortisoara, 2 linguri de praf de nuca de cocos, 2 linguri de fulgi de porumb, 3 linguri de unt, 2 felii de paine.

Mod de preparare: Oul, laptele, zaharul si scortisoara se amesteca bine. Praful de nuca de cocos si fulgii de porumb se amesteca intr-o farfurie adanca. Untul se topeste intr-o tigaie de teflon. Feliile de paine se taie in jumatati, se inmoaie in laptele cu zahar si scortisoara, apoi se trece prin fulgii de porumb si cocos si se prajesc pe ambele parti in tigaie. Se pot servi cu sos de artar si fructe proaspete.

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