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Orez cu prune

Orez cu prune

Ingrediente: 200 g compot de prune, 1 cana cu orez basmati (cu bobul lung), 1 lingura de zahar, un praf de sare.

Mod de preparare: Zaharul se caramelizeaza pe foc, apoi se adauga incet zeama de compot si orezul. Se lasa sa fiarba si cand orezul se inmoaie se adauga si prunele din compot. Se amesteca si se sareaza putin. Reteta se face si cu prune uscate (acestea se lasa la inmuiat in apa plata, de pe o zi pe alta).

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