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Paine cu nuci pecan si portocale

Paine cu nuci pecan si portocale

Ingrediente: 1 portocala, 1 ceasca de stafide, 1 ceasca de nuci pecan, 1 ceasca de suc de portocale, ½ plic de praf de copt, 1 ceasca de zahar brun, 1 plic de zahar vanilat, 1 ou, 2 cesti de faina, putina sare.

Mod de preparare: Curata portocala de coaja. Taie-o cubulete, apoi amestec-o in blender cu alunele pecan si stafidele. Adauga sucul de portocale si toarna amestecul intr-o castron mare. Adauga praful de copt, zaharul, oul, sarea si faina si amesteca bine. Unge o tava cu unt si toarna compozitia in tava. Pune-l la cuptor, la 220 grade, circa 50 de minute.

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