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Paste cu rucola si busuioc

Paste cu rucola si busuioc

Ingrediente: 1 mana de frunze de rucola, cateva frunze de busuioc proaspat, 300 g paste (pene, farfalle), ulei de masline, 3 catei de usturoi, parmezan ras.

Mod de preparare: Se pune apa la fiert, se adauga pastele si se fierb circa 12 minute. Se scurg de zeama si se pun intr-un castron mare. Se adauga frunzele de busuioc taiate marunt, uleiul de masline, usturoiul tocat, fruzele de rucola si se amesteca bine. E deasupra se orneaza cu parmezan ras.

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