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Piure de castane

Piure de castane

Ingrediente: 500 g castane, 50 g unt, 1 lingura de zahar pudra, 200 ml frisca, esenta de rom.

Mod de preparare: Castanele se fierb, se curata de coaja si se paseaza cu blenderul. Se amesteca cu jumatate din cantitatea de frisca si zaharul, apoi cu untul si esenta de rom. Se toarna in pahare si se orneaza cu frisca.

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