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Prajitura cu orez

Prajitura cu orez

Ingrediente: 60 g orez, 50 g zahar, 2 galbenusuri, 100 g gem, 1 ceasca de lapte.

Mod de preparare: Orezul se tine in apa cateva ore, apoi se fierbe in lapte. Se adauga galbenusurile si zaharul si se fierbe compozitia la foc mic jumatate de ora. Cand a fiert, se orneaza cu gem pe deasupra si se serveste rece.

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