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Pui cu lamaie

Pui cu lamaie

Ingrediente: 4 piepti de pui dezosati, 2 catei de usturoi, ¼ ceasca de unt, 2 lamai, ½ lingura de busuioc.

Varianta: Se poate folosi oregano in loc de busuioc.

Mod de prepare: Cuptorul se incalzeste la 200 de grade. Pieptul de pui se freaca cu usturoi zdrobit, untul topit in prealabil se toarna peste pui si se presara busuiocul. Se da la cuptor. Se coace aproximativ 20 de minute, pana ce puiul devine auriu. Se intoarce, ca sa se rumeneasca uniform, si se mai lasa 20 de minute. Se scoate din cuptor si stoarce suc de lamaie peste pui. Se serveste cu garnitura de orez sau paste fierte.

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