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Pui oriental cu broccoli

Pui oriental cu broccoli

Ingrediente: 4 piept de pui dezosati, 3 lingurite ulei de masline, 2 catei de usturoi, 2 fire de ceapa verde, 1 ceasca de broccoli proaspat, 2 linguri sos de soia.

Mod de prepare: Intr-o tigaie, usturoi se caleste in uleiul de masline. Se adauga puiul si se amesteca. Se lasa pe foc aproximativ 3 de minute. Se scoate puiul pe o farfurie, temporar. Ceapa verde tocata marunt si broccoli se pun in tigaie si se prajesc timp de 1 minut, amestecand incontinuu. Se ia de pe foc, se adauga puiul si sosul de soia. Se serveste cu orez fiert.

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