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Rulada cu gem

Rulada cu gem

Ingrediente: 150 g faina, 125 g unt, 2 galbenusuri, 1 lingura de drojdie, 1 lingura de zahar, un praf de sare, 4 linguri de gem.

Mod de preparare: Se amesteca faina cu untul, se pun apoi galbenusurile, sarea si drojdia inmuiata si o lingura de zahar. Se framanta bine aluatul si se lasa la dospit jumatate de ora. Se intinde apoi o foaie subtire de circa 0,5 cm si se unge cu gem sau marmelada, se ruleaza si se pune intr-o tava unsa cu unt. Se da la cuptor.

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