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Salata de cartofi cu smantana

Salata de cartofi cu smantana

Ingrediente: 400 g cartofi, 1 cana de smantana, 2 catei de usturoi, 2 cepe, 1 legatura de marar, 1 lingura de tarhon, sare dupa gust.

Mod de preparare: Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Dupa ce au fiert, se curata si se taie cubulete, apoi se pun intr-un bol de salata. Se adauga usturoiul pisat, mararul tocat, tarhonul, smantana si sarea si se amesteca bine. Inainte de a fi servita, se tine jumatate de ora la rece, la frigider.

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