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Salata de pere si mure

Salata de pere si mure

Ingrediente: 450 g pere decojite taiate bucati, sucul de la o lamaie, 225 g zahar pudra, 1 lingurita amestec de condimente, 450 g mure, 100 g unt, 225 g faina, 75 g praf de migdale.

Mod de preparare: Se preincalzaste cuptorul la o temperatura de 200°C. Se unge un vas de iena de 1,8 l. Intr-un castron se pun perele si sucul de lamaie si se amesteca bine. Se adauga 100 g de zahar si amestecul de condimente imbracand perele. Apoi se adauga murele. Amestecul se toarna in vasul de iena. Untul, faina, praful de migdale si restul de zahar se paseaza cu blenderul. Amestecul se distribuie in mod unfiorm peste fructe si se da la cuptor 35-45 de minute. Se serveste fierbinte cu frisca.

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