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Salata de pui cu ananas si orez

Salata de pui cu ananas si orez

Ingrediente: 3 piepti de pui, 5 linguri de ulei, 3 linguri suc de lamaie, 200 ml supa, 300 g orez cu bobul lung, 100 ml suc de ananas, 2 ardei grasi, 2 cepe, 4 rondele de ananas, sare.

Mod de preparare: Puiul se taie cubulete si se prajeste in ulei. Se adauga zeama de supa si sucul de ananas. Se adauda ardeii taiat marunt, sarea si sucul de lamaie. Separat, se fierbe orezul in apa plata cu sare. Dupa ce a fiert, se toarna peste pui, se adauga ananasul taiat cubulete si ceapa taiata solzisori si se serveste.

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