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Salata de sfecla rosie si arpagic

Salata de sfecla rosie si arpagic

Ingrediente: 4 sfecle rosii fierte si tocate, 2 linguri smantana, 1 lingura arpagic proaspat tocat, sare.

Mod de preparare: Intr-un castron mare se pune sfecla rosie. Se adauga smantana si se asezoneaza cu sare si piper. Se presara cu arpagic tocat si se serveste imediat.

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