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Salata siriana

Salata siriana

Ingrediente: 1 salata verde, 1 castravete taiat in felii subtiri, 5 ridichi taiate in felii subtiri, 1 ardei gras rosu feliat, 1 ardei gras verde feliat, 2 rosii mari, 2 cepe verzi tocate, 1 ceapa tocata, 75 g branza feta, frunze de patrunjel, cateva masline negre, 2 linguri capere (optional).

Pentru dressing: 4 linguri ulei de masline, zeama de la o lamaie, 1 lingura otet, 1 catel de usturoi zdrobit, sare dupa gust, 1/4 lingurita menta uscata.

Mod de preparare: Salata se spala, se scurge de apa si se rupe in bucati. Se pune intr-un castron. Se adauga restul legumelor, se pun cubulete de feta, patrunjel, masline si capere. Se amesteca ingredientele pentru dressing si se toarna peste salata.

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