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Salata taraneasca italiana

Salata taraneasca italiana

Ingrediente: 1 ceapa, ½ ardei gras rosu, ½  ardei gras verde, 2 rosii, 50 g masline, 100 g branza telemea de oaie, 4 linguri de ulei de masline, 2 linguri de otet de mere, 1 lingurita de miere, 1 catel de usturoi pisat.

Mod de preparare: Ceapa se curata si se taie marunt, ardeii si rosiile se taie cubulete. Legumele se amesteca cu maslinele si branza telemea de oaie si se toarna dresingul preparat din miere, ulei, otet, usturoi pisat si putina sare. Se lasa circa zece minute la frigider sa se patrunda aromele si se serveste.

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