Ingrediente: 2 bucati de somon proaspat, dezosat, ½ broccolli, ½ conopida, 200 g morcovi mici, 100 g fasole verde, condimente (cimbru, oregano, praf de piper), un varf de sare, 1 lingura ulei de masline, zeama de la ½ lamaie.
Mod de preparare: Somonul se condimenteaza si se frige intr-o tigaie de tefl on. Legumele se curata, se spala, se taie bucat ele mai mari, de circa 2-3 cm. Se pune apa la fiert si dupa ce a dat in clocot, se adauga legumele. Se fierb nu foarte mult, pentru a nu-si pierde din vitamine. Se servesc alaturi de peste.
Descarca: Somon pe pat de legume in format PDF