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Somon tropical cu ananas

Somon tropical cu ananas

Ingrediente: 4 fileuri de somon, 1 conserva de ananas, 1 lingura de ulei de masline extravirgin, 3 linguri de otet de mere, 1 lingura de sos de soia, sare, 1 lingura de seminte de susan, salata verde.

Mod de preparare: Somonul se taie cubulete. Intr-un bol se amesteca uleiul de masline, otetul sosul de soia, sarea. Se adauga somonul si se lasa la marinat circa zece minute. Se pune apoi intr-o tava la cuptor impreuna cu ananasul (taiat cubulete). Dupa ce s-a rumenit, se asaza pe un platou, se presara seminte de susan pe deasupra si se face o garnitura de salata verde.

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