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Spaghete cu pui si legume

Spaghete cu pui si legume

Ingrediente: ½ pachet de spaghete, 1 piept de pui dezosat si tocat, ½ dovlecel, 1 ardei gras, 1 morcov ras, suc de rosii, sare dupa gust.

Mod de preparare: Spaghetele se pun la fiert in apa clocotita timp de 12 minute, apoi se scurg de zeama. Intr-o tigaie de teflon carnea de pui tocata, morcovul ras, ardeiul gras si dovlecelul taiat cubulete se inabusa cu uleiul de masline, putina apa si sare. Dupa ce s-au inmuiat, se pune su sucul de rosii si se amesteca incontinuu, pana totul devine o pasta omogena. Se adauga sosul-pasta peste spaghetele scurse in prealabil de apa.

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