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Spaghete cu rosii cherry

Spaghete cu rosii cherry

Ingrediente: 4-5 rosii cherry, 1 mana de paste, 1 cana de suc de rosii, sare, busuioc, 2 linguri de ulei de masline, 1 ceapa, ½ cana de cascaval sau de parme­zan ras.

Mod de preparare: Apa cu sare si putin ulei se da in clo­cot, apoi se adauga spaghetele si se fierb circa 10 minute. Separat, intr-o cratita, se pune la fiert ceapa tocata cu putin ulei si putina apa, apoi, dupa ce s-a inmuiat putin, se adauga sucul de rosii si se fierbe. Spaghetele se scurg de zeama, se adauga sosul de rosii pe deasupra, rosiile cherry taiate in jumatati, busuiocul si cascavalul/parmezanul ras.

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