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Sparanghel cu lamaie si ceapa tocata

Sparanghel cu lamaie si ceapa tocata

Ingrediente: 1 legatura de sparanghel proaspat, zeama de la o lamaie, 1 lamaie taiata felii, 1/4 lingurita sare, 1 lingura ceapa tocata.

Mod de preparare: Se pun toate ingredientele intr-o oala. Se umple cu apa, suficient pentru a acoperi sparanghelul. Se fierbe la foc mediu, dar nu prea mult, pentru ca sparanghelul sa-si pastreze culoare verde luminos si sa ramana destul de tare. Sparanghelul si ceapa se pun pe un platou pentru a servi. Se garniseste cu felii de lamaie.

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