Ingrediente: 6 banane, 2 linguri de unt, 2 linguri de faina, 4 oua, praf de scortisoara, 1 lingura de zahar pudra.
Pentru sos: 2 linguri de cacao, 2 linguri de zahar, 1 lingura de unt, 1 ceasca cu lapte.
Mod de preparare: Bananele se curata de coaja si se zdrobesc cu furculita, se adauga untul, faina, ouale si se amesteca cu mixerul aceasta compozitie pana devine spumoasa. Se unge o forma de prajitura cu unt, se toarna compozitia si se presara pe deasupra scortisoara si zahar pudra si se da la cuptor circa 30 de minute. Sosul care se va turna peste sufleu cand e gata se prepara astfel: intr-o craticioara se amesteca cacaoa cu zaharul, apoi se adauga laptele si se da in clocot. Se adauga o lingura de unt, se amesteca pana se topeste si se stinge focul.















Recomanda: Sufleu argentinian de banane