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Supa-crema de mere

Supa-crema de mere

Ingrediente: 5-6 mere, 2 linguri de faina, 100 ml de lapte, 100 ml smantana, 2 linguri de zahar brun.

Mod de preparare: Merele se spala si se taie in felii subtiri. Se pun la fiert in apa plata. Dupa ce au fiert, se paseaza si se pun inapoi in oala. Se adauga faina dizolvata in lapte si se amesteca. Se lasa sa fiarba, apoi se adauga zaharul si smantana si se mai dau intr-un clocot. Supa se serveste calda.

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